挪威鱼子油_挪威鱼籽油价格走势
1.我皮肤干燥,有干眼症,补充了Va却没有任何改善,是什么原因啊?
2.下一代DHA里有哪些磷脂?比DHA补脑吗?
用料
多春鱼
20条
酱油
适量
盐
适量
花生油
适量
烤多春鱼的做法
把多春鱼洗干净、用酱油、盐腌制一段时间
烤盘先铺上锡纸、再把腌制好的多春鱼摆在上面、烤箱上下管170度15分钟
烤好的模样
我皮肤干燥,有干眼症,补充了Va却没有任何改善,是什么原因啊?
磷脂、DHA,神经营养素核心组成。
磷脂,被誉为“生命之砖”,是构成人体细胞膜的主要成分,维持细胞膜的完整性和通透性,参与神经功能及神经信号转导,是神经系统的核心和基础。磷脂除了构成生物膜外,还是胆汁和膜表面活性物质成分之一,并参与细胞膜对蛋白质的识别与转运,可以说磷脂是神经健康的基础,磷脂DHA则是大脑吸收、利用DHA的主要形式,是协助葡萄糖等营养物质在大脑内转运的重要分子。因此,人体磷脂DHA的含量直接影响大脑和视觉健康。
下一代DHA里有哪些磷脂?比DHA补脑吗?
通过改善膳食结构,补充Omega-3来改善干眼症状,无不良反应,容易长期坚持,而且有益于全身健康。有研究发现,食谱中富含Omega-3的人群干眼患病率较低,如爱吃深海鱼比爱吃畜肉的女性罹患干眼比例更低。国际泪膜与眼表协会(TFOS)在2017发布的干眼管理和治疗指南中已明确Omega-3在干眼症治疗中的作用,Omega-3具有调节睑板腺功能及抗炎特性,可降低机体的炎症因子水平,使睑板腺脂质保持液态,协助受损角膜神经再生。
深海鱼富含Omega-3,但对干眼症人群,可通过额外补充视觉营养素,更高效精准的补充Omega-3.目前市面上Omega-3补充剂有很多种,鱼油和藻油是比较常见的,而最新一代鱼籽油 Omega-3提取籽挪威野生鲱鱼籽,原料更高端。鱼籽油Omega-3分子结构为磷脂型,包括磷脂DHA和磷脂EPA,磷脂是细胞膜的天然组成成分,补充磷脂Omega-3可更高效的被吸收和利用。食用富含磷脂Omega-3的油脂,同时结合局部护理治疗措施,对改善干眼症有显著疗效。
1990年,来自挪威的Hogne Hallaraker博士开始鲱鱼籽相关研究,发现鲱鱼籽中的磷脂具有独特生物活性,可促进鱼类和哺乳动物神经发育。
2000年,Hogne博士与团队核心成员开始鲱鱼籽中磷脂Omega-3的分离与纯化工作。
2016年,第一款ROMEGA鱼籽油产品上市,富含磷脂Omega-3的创新型产品成为挪威国民之选。
磷脂DHA是组成生物膜的主要成分,大脑健康,神经系统发育,视觉健康都少不了它的参与。
虽然早在1960-10年代科学家就已经证实了DHA在大脑和视觉健康中的生物功能,但DHA在大脑内的转运、吸收过程却知之甚少。直到2014年Nature发表的一篇DHA体内转运的论文,揭示了由MFSD2A转运蛋白介导的DHA体内转运是DHA跨越血脑屏障进入大脑的最主要途径。
MFSD2A转运蛋白是个“挑食”+“看脸”的看门人,其只允许一种特殊的DHA(LPC-DHA,溶血磷脂酰胆碱DHA )进入大脑。LPC-DHA是磷脂与DHA形成的复合物。天然的磷脂DHA(PL-DHA)作为LPC-DHA的前体物质,可在胰脂肪酶的消化作用下直接生成LPC-DHA。
因此,不管补充哪种类型的DHA,最终需要在体内转变为LPC-DHA,才能被大脑吸收。
对于鱼油和藻油DHA们来说,它们是以乙酯和甘油三酯的形式存在的,想要转变为LPC-DHA到达大脑需要4步。
DHA进入胃肠道经脂肪酶切割、重组、再包装成甘油三酯DHA;
甘油三酯DHA搭乘大巴一路途径脂肪、心脏、肌肉后到达中转站肝脏;
甘油三酯DHA在肝脏内再次回炉重造,只有一小部分DHA历尽艰辛蜕变成LPC-DHA;
LPC-DHA转乘大脑安保部队官方穿梭巴士—MFSD2A转运蛋白进入大脑,供大脑吸收、利用。
对于PL-DHA来说,想要转变为LPC-DHA到达大脑只需2步。
PL-DHA进入胃肠道经简单消化后直接变成LPC-DHA;
LPC-DHA转乘大脑安保部队官方穿梭巴士—MFSD2A转运蛋白进入大脑,供大脑吸收、利用。
到达大脑不是终点,到达且能够被大脑吸收利用才是关键。与鱼油、藻油DHA相比,PL-DHA在大脑内的吸收效率更高。在脑干、海马、纹状体等脑组织内PL-DHA的利用率高出30%以上。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。